Hotelfachschule
"Trivandrum Hotel School"
An die "Trivandrum Hotel School" (=THS) werden von ihren Lehrern ausgewählte Schülerinnen und Schüler aus den beiden "Residential Schools" aufgenommen. Für sie ist die Ausbildung kostenlos. Auch Schülerinnen und Schüler von auswärtigen Schulen treten vermehrt an die "Trivandrum Hotel School" ein, diese bezahlen für ihre Ausbildung.
Im Juli 2010 wurden die ersten 20 Schülerinnen und Schüler für einen zweijährigen Kurs in „Hotelmanagement“ aufgenommen. Der Kurs beinhaltet Theorie und Praxis. Das neu errichtete Schulungsgebäude verfügt über alle Einrichtungen, die man braucht, um hoteltypische Arbeiten zu erlernen und zu üben. Die Auszubildenden erhalten hier ihre praxisnahe Ausbildung am Empfang, in der Küche, im Service und im Hausdienst. Während eines dreimonatigen Praktikums in anderen Hotels in Kerala können die Studenten und Studentinnen das Gelernte anwenden. Nach erfolgreichem Abschluss erhalten die AbsolventInnen ein vom indischen Staat anerkanntes Diplom.
Praktisch alle AbsolventInnen haben eine Stelle gefunden, sei es im Bethsaida Hermitage oder in Hotels in der näheren und weiteren Umgebung.
BETHSAIDA College
"College of Arts and Science"
Parallel zur Ausbildung an der Hotelfachschule besuchen alle Studentinnen und Studenten an den Wochenenden die Universität in Trivandrum. So können sie nach dem dritten Jahr einen Bachelorabschluss in Betriebswirtschaft, Informatik oder Soziologie machen. Je nach Wunsch und Qualifikation kann das Studium anschliessend weiter fortgeführt werden.